Shema Prigotovlenija Teftelej ✦

Тефтели с рисом с подливкой - Аймкук

1 луковица и 1 морковь для соуса или фарша.

1 яйцо (чтобы тефтели не разваливались).

Приготовление тефтелей — это классический процесс, состоящий из подготовки фарша с рисом, формирования мясных шариков, их предварительной обжарки и последующего тушения в соусе. Ингредиенты

500–700 г (свино-говяжий или куриный).

томатная паста (2–3 ст. л.), сметана (2–3 ст. л.), вода (1.5–2 стакана), соль, сахар и специи по вкусу. Пошаговая схема приготовления