La Mejor Torta De Zanahoria Saludable Con Harina De Avena - Pastel De Zanahoria Facil Y Esponjoso 🔥

⅓ de taza de aceite de coco derretido o aceite de oliva suave.

2 tazas de harina de avena (puedes licuar copos de avena hasta hacerlos polvo). Zanahoria: 2 tazas de zanahoria rallada finamente. Huevos: 3 unidades grandes. ⅓ de taza de aceite de coco derretido

Incorpora la harina de avena , la canela y el polvo para hornear . Mezcla con movimientos envolventes para mantener el aire. Huevos: 3 unidades grandes

Para el , puedes mezclar yogur griego natural con un chorrito de vainilla y un poco de miel. Queda increíble y mantiene el perfil ligero de la receta. Para el , puedes mezclar yogur griego natural

En un bol grande, bate los huevos con el endulzante y el aceite hasta que la mezcla esté espumosa.

1 cucharadita de canela en polvo y una pizca de jengibre. Leudante: 1 cucharada de polvo para hornear. Opcional: Nueces picadas o pasas de uva. Preparación