Посмотреть архивную запись выпуска (длительностью около 39 минут) можно на официальных и партнерских площадках:
: официальный плейлист программы «Знак качества» от канала «ТВ Центр». Краткое содержание выпуска
Выпуск программы , посвященный шоколаду, вышел в эфир канала «ТВ Центр» 13 февраля 2023 года . В этой серии эксперты разбирались, как в условиях резкого подорожания какао-бобов и логистических сложностей меняется состав любимого лакомства. Где посмотреть онлайн
: почему цены на какао-бобы бьют рекорды и как это отражается на российском производстве.
В программе обсуждались следующие ключевые вопросы:
Знак качества на ТВЦ - ТВ Центр - VK Видео
: сколько реального шоколада остается в дорогих и дешевых плитках, и чем производители заменяют какао-масло.